冰壶洞

冰壶洞景点导游：

形似琵琶，皮薄骨细，肉色红润，香气浓郁，味美可口，素以色、香、味、形“四绝”驰名中外。曾在国内外物产博览会上多次获得金奖。据陈藏器《草本拾遗》记载，唐开元前金华已产火腿。明代 成为金华主要特产，并列为贡品。清代始远销海外。金华火腿产地遍及市属名县市。由于制作方法和用料不同，有许多不同品种，其中原产东阳上蒋村的金华蒋腿和原产浦江石宅乡曹源一带山区的竹 叶薰腿为其珍品。 

宣平莲子 

又称宣莲，始种于清嘉庆年间（1796-1820年）。宣莲粒大肉厚，酥松易煮，营养丰富，药用价值高。相传清代曾列为贡品，与湖南所产“湘莲”齐名。主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡（镇）。 

金华酥饼

表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜咸可口，水份少、耐存放，是一种风味独特的糕点。古时秀才赶考，?今人出门旅行，皆乐以此为干粮；宴请宾客则可作席间点心。金华酥饼以面粉、雪里蕻干菜、全肥肉、素油、芝麻、饴糖为原料，经多道工序制作而成。金华酥饼文字记载见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》。本世纪80年代中期开始研制开发多品味酥饼，除传统干菜肉馅酥饼外，新增火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等。市区和金华农村集镇均有酥饼生产。 

金华佛手 
雅称金佛手。金华栽培佛手始于明末清初，由罗店西吴村吴必纲（1592-1722年）自吴阊（今苏州）引进种植。金华罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长。《光绪?金华县志》记载：“佛手柑， 邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经，柑性宜之，其透指有长至尺余者，色香亦大胜闽产”。金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材。 

金华山茶花

金华北山等地有野生山茶花。据金华罗店后溪河村《何氏宗谱》记载，人工栽培山茶花始于南宋（1127-1279年），多栽于庭院，供观赏。本世纪70年代末发展成为商品生产。金华山茶花品种有200多种， 80年代从国外引进“荷兰黄、美国大红”等新品种，“花佛鼎“是金华山茶花中的佼佼者，其花瓣卷曲呈半球状，色泽鲜艳夺目，深红中镶有白块，花大7-8厘米，朵花期长达半月之久。属国内名贵品种。 1986年10月，市一届人大作次会议决定命名山茶花为金华市花。 

东阳木雕 

是中国四大木雕之一。唐乾符年间（847-879年）已有冯家楼府第建筑装饰木雕。北宋建隆二年961年始建的东阳南寺塔遗址中出土的木雕佛像，已具多层次、镂空雕的雕刻技艺。东阳木雕的雕刻技法，有浮雕、圆雕、透空双面雕彩木镶嵌雕等10多种，以多层次高浮雕见长。佳作迭出。明代建筑卢宅“肃雍堂”，前后厅堂2200余楹，雕梁画栋、禽兽花卉、神态逼真、被列为全国重点文物保护单位。1981年，由中国工艺美术大师楼水明主持，为新加坡37层建筑董宫酒家雕刻的24幅大型条屏，每幅高12米，宽1.2米，总重量30余吨，雕有嫦娥奔月、郑和下西洋等24个题材近千个人物、配景。1984年，中国工艺美术大师、高级工艺美术师陆光正创作的插屏“百美图”，高2.5米，宽3米，刻有古代仕女、，巾帼英雄147个，在香港展出后，被誉为“木雕杰作”。 

东阳竹编 

明、清时，东阳竹编已成为考究的工艺品。清康熙年间（1662-1722年）被列为贡品。民国4年（1915年），竹编艺人马富进编制的“魁星点斗”获巴拿马国际博览会金奖。1979年，采用30多种图案 和工艺，配以竹雕、漂白、烫金、印花等技法，纺织而成的“香炉阁”，造型典雅，玲珑剔透。1980年选送北京人民大会堂浙江厅陈列，并先后选送日、美、香港展出，被誉为“中人民族汉代竹编的杰作”。1984年，东阳竹编厂创作的长6.19米、高2.68米的竹编“九龙壁”。耗工1万多，历时1年余，被评为国家艺术珍品，并获第四届中国工艺百花奖金杯奖。