冰壶洞风俗餐饮：
![冰壶洞概况]() 金华菜是全国8大菜系之一浙菜的重要组成部分。烹调方法以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心，在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宜红烧、干烧、卤烩，在调配料中忌用酱油、醋、茴香，桂皮等；也不宜挂糊、上浆，讲究保持火腿独特色香味。
金华的风味小吃以金华煲最为著名，其绝佳的风味，别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、金华肉粽、金华汤包、磐安拉面、磐安饺饼筒、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。
品尝金华美食的主要去处有：金华夜市大排档（人民广场附近）、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。金华自古以优越的地理和交通条件为商家倚重，是历史上商业繁华的地区之一。
金华物产丰富，“金华火腿”和“金华酥饼”两个传统名产更是名扬海外，其它花茶、藕粉、佛手在全国知名度很高。此外，金华白字酒、寿生酒、佛手酒、、草编、剪纸、永康灰鹅、方岩玩具、花猪等在省内外享有较高声誉。
改革开放后涌现出的义乌中国小商品城也以逐渐系统化，近年相当活跃，以小见大，以多见长，物廉价美，市场充满一片繁荣景象。其他如永康中国科技五金城、金华工商城等大中型购物市场，使金华成为辐射国内外的物质集散中心，被誉为“购物天堂”。 |
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